Ljudi sa dijagnozom gastritisa često zanemaruju ishranu, ali je važno obratiti pažnju na nju kako bi se ublažili simptomi.
Mnogi moderni ljudi suočavaju se sa upalom sluzokože želuca, a često se pitaju koje su namirnice dozvoljene za konzumaciju. Ishrana kod gastritisa mora biti pažljivo planirana, uz izbegavanje iritantnih namirnica i fokusiranje na one koje mogu ublažiti ili eliminisati simptome bolesti.
Gastritis nastaje kada dođe do upale ili iritacije želuca. Ovo stanje može biti uzrokovano bakterijskom infekcijom, žučnim naslagama, kao i lošim navikama poput konzumacije alkohola, gaziranih napitaka, nesteroidnih antiinflamatornih lekova i pušenja tokom dužeg vremena.
Osobe sa gastritisom često ignoriraju važnost pravilne ishrane, a ukoliko se na nju ne obrati dovoljno pažnje, može doći do ozbiljnijih zdravstvenih problema, uključujući rizik od raka želuca.
Šta izbegavati?
Određeni napici
Pre svega, važno je izbegavati gazirane napitke, naročito one sa dodatkom kofeina, jer su veoma kiseli i mogu dodatno iritirati želudac. Takođe, alkoholna pića treba izbegavati, naročito u trenutku pojačanih simptoma gastritisa, kao što su peckanje, mučnina i nadutost. Stoga se preporučuje da se iz ishrane eliminišu kava, čajevi i gazirani napici.
Začinjena hrana
Nakon napitaka, važno je izbegavati začinjenu hranu koja može otežati kontrolu simptoma gastritisa. Izbacivanje začinjenih namirnica, poput čili praha, ljutih sosova i kari, može pomoći u smanjenju iritacije želuca.
Sirovo povrće
Osobe sa hroničnim gastritisom trebale bi da izbegavaju sirovo povrće, posebno one koje su teže za varenje, kao što su crni i beli luk ili paradajz. Umesto toga, bolje je konzumirati kuvano povrće ili sitno seckano povrće, kako bi se olakšao proces varenja.
Masna hrana
Namirnice bogate mastima, poput pohovanih i prženih jela, takođe je potrebno izbegavati. Transmasne kiseline, koje se nalaze u brzim i nezdravim namirnicama, iritiraju želudac i povećavaju rizik od različitih zdravstvenih problema.
Mlečni proizvodi
Osobe sa gastritisom trebaju smanjiti unos mlečnih proizvoda, jer je njihov želudac često neosetljiv na masti i kiseline. Tako da se preporučuje izbegavanje mleka, sladoleda, kremastih sireva i drugih sličnih proizvoda.
Hrana koja ubija bakteriju Helicobacter pylori
Brokoli sadrži sulforafan koji može pomoći u borbi protiv bakterije H. pylori. Izdanci ovog povrća su posebno bogati ovim jedinjenjem. Takođe, beli luk sadrži antimikrobne osobine, ali se treba postepeno uvoditi zbog mogućih intolerancija.
Probiotici
Probiotici, koji sadrže Bifidobacterium i Lactobacillus, pomažu u obnavljanju sluzokože probavnog trakta i poboljšavaju probavu. Namirnice poput kiselog kupusa, jogurta i kefira mogu biti korisne za osobe sa gastritisom.
Hrana koja ublažava simptome gastritisa
Nadutost, bol u stomaku, mučnina i žgaravica su česti simptomi gastritisa. Određene namirnice, poput soka od brusnice, đumbira, zelenog čaja i kurkume, mogu pomoći u ublažavanju ovih simptoma. Takođe, namirnice bogate vitaminom A, poput krompira, zelenog povrća i breskvi, doprinose regeneraciji oštećene sluzokože želuca.
Постави коментар