ŽITARICE bi trebalo da predstavljaju osnovu ishrane. Zato ne zaboravite i na proso. Ovo žito izuzetno je bogato skrobom, ali je odličan izvor proteina, vitamina A i B, gvožđa, magnezijuma, fosfora i silicijuma.
Foto: pixabay
Zbog visokog sadržaja salicilne kiseline smatra se idealnim za očuvanje zdravlja kose, noktiju, kože i zubne gleđi. Čisti organizam, reguliše probavu i što je posebno važno za zimske dane - jača imunitet.
Naročito se preporučuje u slučajevima povećanog fizičkog i psihičkog napora, trudnicama i dojiljama. Kada se meša sa pšeničnim brašnom, može da se koristi za izradu hleba i testenina.
Izvor: novosti.rs
Постави коментар